Rhum Velier Foursquare Sassafras 14 ans d’âge – 61%, 0,7 l
Description du produit :
Foursquare Sassafras est un rhum de mélasse de La Barbade. Il s’agit d’un single blended rum, soit un rhum issu de deux modes distillations différents, au sein d’une même distillerie. Comme à son habitude, Foursquare assemble des distillats de colonne et des distillats de pot-still avant même la mise en vieillissement.
Ce rhum est une nouvelle collaboration entre Luca Gargano (Velier) et Richard Seale (directeur de Foursquare). Cette sélection est composée de fûts ayant bénéficié d’une double maturation. La première partie du vieillissement a eu lieu de façon classique, avec une maturation de 3 ans en anciens fûts de bourbon. Après cette première étape, les rhums ont été transférés en fûts de cognac pour une durée supplémentaire de 11 ans. Ils ont été assemblés au bout de ces 14 années sous les tropiques. Le rhum a finalement été embouteillé brut de fût.
Année de production: 2006 Pays de fabrication: Barbade
Vieillissement: 14 ans Distillerie: foursquare
Style: anglais Type: rhum de mélasse
Degré d’alcool: 61° Volume: 0,7l
